Alitas de pollo con miel y salsa de soja. Preparación

Ingredientes ½ kg. de alitas de pollo  50 gr. de miel  50 ml. de soja  2 limones (zumo)  1 cucharadita de orégano

Figura 1. Alitas de pollo con miel y salsa de soja en mi tartera

Las alitas de pollo son fáciles de preparar y además, son un auténtico vicio. Aceptan cualquier salsa y las hacen más agradables. Hace años las comimos en una de nuestras primadas y, desde ese momento, nos quedamos con la idea de hacerlas algún día en casa.



Cómo hacer las Alitas de pollo con miel y salsa de soja:

Figura 2. Limpiar y colocar alitas

1. Limpiar las alitas de pollo y colocarlas en una fuente de horno.

Figura 3. Salsa

2. Preparar la salsa mezclando en un bol la miel, la soja, el zumo de los limones y el orégano. Removemos.

Figura 4. Bañar un lado de las alitas

3. Precalentar el horno a 200ºC. Bañar las alitas con la salsa.

Figura 5. Voltear las alitas

Figura 6. Dorar las alitas

4. Hornear las alitas por un lado y cada 10 minutos darles la vuelta. Volver a cubrirlas con la salsa. Dorar las alitas hasta que queden crujientes.

Figura 7. Alitas de pollo con miel y salsa de soja en la cazuela