Ingredientes
6 rebanadas de pan de molde
4 cucharadas de mantequilla
derretida
6 huevos medianos
Queso cheddar rallado para
gratinar
Lacón
Bechamel
1 cucharada de Mantequilla
1 cucharada de Harina
Sal
Leche
Pimienta negra molida
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| Figura 1. Croque madame muffins en mi tartera |
Un montón de ciudades, tres países, dos continentes y toda una experiencia placentera y gastronómica que me traigo en la maleta. Nuevas recetas que he podido probar, ver y anotar en un pequeño cuadernito y que ahora, no veo el momento para ponerme el delantal y empezar a cocinar. Para empezar una receta muy sencilla extraída del libro "The Little Paris Kitchen" de Rachel Khoo. Unas muffins que estimulan tu creatividad con una infinidad de combinaciones.
