Mermelada de uvas [Panificadora]. Preparación

Ingredientes 500 gr. de uva tinta  250 gr. de azúcar  Zumo de ½ limón  4 láminas de gelatina     neutra

Figura 1. Mermelada de una [Panificadora] en mi tartera

La panificadora del Lidl, además de asombrosos panes, también elabora mermeladas. Como este año teníamos excedente de uvas tinta pensé preparar una mermelada casera con la nueva máquina. El resultado me sorprendió tanto que ahora toca pensar en otras mermeladas con diferentes frutas.


Cómo hacer la Mermelada de uvas [Panificadora]:

Figura 2. Esterilizar tarros de cristal

1. Esterilizar los tarros de cristal y dejarlos enfriar colocados boca abajo sobre un paño de cocina.

2. Lavar las uvas y despepitar.

Figura 3. Ingredientes

3. Triturar las uvas.

4. Verter las uvas en la cubeta de la panificadora.

5. Añadir el azúcar, el zumo del limón y la gelatina neutra.

Figura 4. Ingredientes en cubeta

6. Presionar el programa “mermeladas” (número 11) en la panificadora del Lidl.

7. Una vez terminado el programa, verter la mermelada en los tarros de cristal.

Figura 5. Mermelada de uvas [Panificadora] en la cazuela