Árbol de Navidad de chocolate (Christmas tree edition). Preparación

Ingredientes 50 gr. de harina 75 gr. de azúcar 75 gr. cacao 1 huevo 2 cucharadas soperas de leche 2 cucharadas soperas de aceite  ½ cucharadita de levadura Colorantes de repostería Fideos de colores de chocolate Nata para montar Mantequilla	Figura 1. Árbol de Navidad de chocolate (Christmas tree edition en mi tartera

Siguiendo con los postres navideños, para estas últimas horas del año 2013 me he propuesto adaptar un postre tradicional con una apariencia navideña más acorde con estas fechas. He transformado un bizcocho de chocolate en un árbol de Navidad. Otra receta fácil y de la que seguro que conseguiré sacar una sonrisa a los más glotones. ¡Feliz año nuevo!


Cómo hacer el Árbol de Navidad de chocolate (Christmas tree edition):

Figura 2. Azúcar y harina

1. Rallar el chocolate. Reservar.

Figura 3. Cacao

2. Añadir en un bol todos los ingredientes: harina, azúcar, cacao, levadura, huevo, leche y aceite. Mezclar.

Figura 4. Huevo, levadura y aceite

3. Untar con mantequilla los bordes del molde. Verter la mezcla del bizcocho.

Figura 5. Untar molde con mantequilla

Figura 6. Verter mezcla

4. Meter el molde en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima.

Figura 7. Bizcocho de chocolate

5. Montar la nata y utilizar colorantes de repostería para conseguir el tono verde. Para ello primero coloreamos la nata montada con el colorante amarillo y después con el colorante azul.

Figura 8. Montar nata

Figura 9. Colorantes repostería

Figura 10. Colorante amarillo

Figura 11. Nata amarilla

Figura 12. Colorante azul

Figura 13. Nata verde

6. Cortar el bizcocho con un molde con forma de triángulo.

Figura 14. Cortar bizcocho

7. Con un cuchillo dar forma al tronco del árbol.

Figura 15. Moldear árbol de navidad

8. Meter la nata montada coloreada de verde en una manga pastelera o similar y decorar el árbol.

Figura 15. Manga pastelera

Figura 16. Decorar árbol de navidad

9. Esparcir fideos de colores de chocolate por encima de la nata montada de color verde y bizcocho.

Figura 17. Árbol de Navidad de chocolate (Christmas tree edition)